Ingredientes
- cordero troceado y desgrasado (una costilla deshuesada o cantidad similar)
- 1 zanahoria mediana
- 1 patata pequeña
- un puñado de judías redondas
- una cucharada colmada de guisantes
- 1/4 cebolla mediana
- 1/4 tomate
Preparación
Trocear bien finito la cebolla y rallar el tomate y hacer un sofrito
con una cucharada de aceite. A continuación añadimos el cordero troceado
y las verduras también troceadas y cubrimos de agua. Hervir unos 20 minutos. Dejamos reposar
unos minutos antes de triturar.Es posible que la cebolla lo convierta en un plato algo más fuerte. Si tu bebé no la tolera, fríe solo el tomate.
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